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おせち(2020/12)

黒豆(2020/12)

唐墨(2020/12)

ドイツパンがだいぶうまく焼けるようになってきた(2020/12)

高知県大月町の鮮魚セット(2020/12)

静岡県伊東市の未利用魚セット(2020/11)

長野県天龍村の郷土菓子ゆべし(2020/11)

とろとろ親子丼(2020/11)

秋の吹寄せ(2020/11)

Chromeパンを作ろうとしたけど無理があった(2020/10)

たんぽぽオムライス成功した(2020/9)

懐かしいアケビを見つけた(2020/9)

マヒマヒをまるごと一匹調理する(2020/9)

鱧の骨を全部抜いて刺身にする(2020/8)

夏の懐石。竹取物語。(2020/8)

光り輝く竹

五人の貴公子

天の羽衣をまとって月の都へ

中秋の名月

Hefezopf スイスの編み込みパン(2020/8)

ラウゲン液でプレッツェルを焼く(2020/7)

新子の握り(2020/7)

初夏の姿造り(2020/6)

おくのほそ道を表現する(2020/6)

行く春や 鳥啼なき魚の 目は泪

五月雨の 降り残してや 光堂

荒海や 佐渡によこたふ 天の河

蛤はまぐりのふたみにわかれ 行く秋ぞ

刺身アート(2020/6)

鯉寿司(2020/6)

包丁を鏡面に磨く(2020/5)

手毬寿司(2020/4)

パンケーキ(2020/4)

輪違大根(2020/3)

ひなまつりのちらし寿司(2020/3)